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【山珍生技】栽培出外型可愛飽滿的❤松本茸～味道鮮甜香脆，是餐桌上不可少的美味好料理

菇類那小巧可愛的模樣，真的很惹人喜愛

菇類本身含有多種營養，尤其是多醣體更是豐富，難怪有素食牛排的美稱

不管是中餐西餐，都看得到各種菇的身影

在我家的餐桌上，菇類的料理更是時常出現的餐點

今天來和大家分享來自【山珍生技】松本茸

日本諺語「香氣之王屬松茸，味鮮之王屬木蕈」～木蕈指的是真本蕈，也就是松本茸

在各種可食用的菇類中，松本茸與松茸相同，是與大自然互利共生所蘊育出的塊寶

以往幾乎無法以人工方式培養，所以一般市面上更是難得一見

山珍生技與日本TAKARA BIO公司正式授權技術合作的公司

取的珍貴日本菌種，並在屏東長治鄉的農科園區內開始量產栽培

有機認證的松本茸～～栽種過程完全無使用農藥和化學肥料

讓我們能吃得安心吃得放心

松本茸每一顆都長得圓滾滾的，外型可愛飽滿，令人愛不釋手

不管煎丶煮丶炒丶炸都適合，是一款百搭的食材

有機的松本茸是免水洗蔬菜，直接打開包裝就可以開始料理

是不是很方便，不僅適合在家料理丶戶外露營時也很適合攜帶使用

今天就來料理一道炸松本茸

準備的材料有：松本茸丶絞肉＋魚漿

做法很簡單，連小朋友們也很適合一起來幫忙喔

將絞肉和魚漿混合後，直接塗在松本茸的扇面上

塗好後，我們就可以放入油鍋肉油炸了

只要炸到絞肉熟了即可

很快的就完成了這道簡單美味的料理

松本茸經過油炸後，香味四溢

咬下口鮮嫩多汁，一點也不會乾柴喔

這麼美味的【山珍生技】松本茸，真的很值得細細品嚐呢！

各大全聯、家樂福、微風超市販售中

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