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黑米酒推薦【台灣華陀黑米酒】獨家釀造配方，富含花青菜，一瓶在手黑米酒料理就能輕鬆上手，圍爐/進補/坐月子/年菜～您的最佳選擇

這幾天全台急凍，天氣冷吱吱，記得要好好的照顧身體喔！！

除了要穿得暖，更要好好的補補身子，讓身體由內到外都暖和

身為一家之煮的我，當然要好好的發揮廚藝大展一下身手

講到進補，當然不能少了米酒這一味

除了一般的料理米酒之外，【台灣華陀黑米酒】更深得我的喜愛

近年來養生風氣盛行，相信大家對於健康飲食也是非常重視

錢要花在刀口上，要選就要選最好的

黑米營養價值高，富含花青素及多種營養成分

使用黑米製成的黑米酒，不僅香醇，更保留黑米的花青素及營養

是坐月子進補/圍爐料理/年菜食譜的最佳選擇，更是冬令進補推薦必推！！

黑米酒入菜真的很加分！！看家人吃得開心就很滿足

【燒酒蝦】

準備的材料有：蝦丶枸杞丶黑米酒

這道料理簡單又方便，是新手也可以一次成功的料理喔

準備好蝦子，將鬚角剪除乾淨後

加入黑米酒及枸杞

然後只要放入鍋裡蒸至蝦變紅，即完成啦

這一隻隻蝦有滿滿的酒香

肉質Ｑ彈又有淡淡的酒香，真的讓人一隻接一隻

不管配飯丶或是下酒菜都很適合呢～～

【黑木耳炒白菜】

準備的材料有：切絲的白菜丶黑木耳丶香菇丶蕃茄丶黑米酒

你可能想說炒採和米酒有什麼關係呢

最近受高手指點，炒菜我不再加水，而是加米酒

將材料在鍋中炒勻後，起鍋前淋上一點米酒

那鍋香氣使得菜的滋味更上層樓

也推薦給各位喔～自從這樣烹煮後，家人掃盤速度就不是蓋的

【雞湯】

準備的材料有：雞胸肉丶薑丶紅棗丶菇丶黑米酒

一般雞湯都是使用雞腿或是整隻雞

因為最近家人偏愛雞胸，所以這個料理也改用雞胸來備料

首先將薑爆香後撈起，將雞胸炒至變白後

倒入炒好的薑丶紅棗，並倒入黑米酒淹過肉的位置

接下來只要蓋上鍋蓋煮滾即可熄火上桌

我的黑米酒料理都十分的簡單，除了追求食材新鮮

當然必不可少的就是料理的靈魂人物—黑米酒

黑米酒推薦—【台灣華陀黑米酒】

你看這一桌都是使用黑米酒料理的

淡淡的酒香伴隨著美味的菜餚，大人小孩都愛吃

一瓶在手，不管煎煮炒等料理通通都適合

料理米酒推薦—【台灣華陀黑米酒】

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