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【手工醬油】瀧籽醬油～傳承一甲子的好味道，古早味黑豆蔭油／金豆清醬油，堅持手工傳統製法　純釀造180天，飯桌菜餚美味就靠這一味來提味

醬油－它雖然不是烹調的主要食材，但是卻是不可或缺的配角

不管炒飯丶炒菜丶滷肉丶蘸醬，幾乎都少不了它

在選擇醬油時，別看它黑黑的就誤以為每瓶醬油都一樣都差不多

實際上可是大大的不相同呢

在一堆化學醬油丶速釀醬油充數下，為了自己也為了家人的健康

選擇安心醬料更是特別的重要

今天來和大家分享傳承一甲子好味道的【瀧籽醬油】

◆瀧籽熱銷醬油－古早味黑豆蔭油

成分: 黑豆. 小麥. 非基改黃豆

透明玻璃瓶，搭配牛皮紙色調的包裝

復古又具懷舊感的設計，充份感受得到店家的用心

別小看這一瓶黑豆醬油，它可是純釀造180天而成的手工醬油

除了保留黑豆的滿滿營養之外，味道更是特別的甘醇香

琥珀色澤的古早味黑豆蔭油，看起來真的很迷人

偷偷藏了一口，甘醇不死鹹　不管是作任何料理都很適合

今天剛好買了一盒雞蛋，就用來做滷蛋吧

將雞蛋用水煮熟並剝殼後，加入醬油一起滷製

很快就完成這沾附醬色的滷蛋了

在滷在過程中，香氣四溢，孩子們一直跑來詢問到底好了沒

最近正是芋頭盛產期，將芋頭切塊燉煮，並加入蔭油來調味

烹煮入味　綿密細緻好口感，沒想到單單只加這一味醬油就能如此的好吃

◆瀧籽　金豆清醬油

金豆，故名思義就是黃豆

嚴選台灣在地農民契作的非基改黃豆釀造而成

無添加焦糖色素，無防腐劑，不添加糖精，是一瓶可以放心購買的安心醬料

金豆醬汁色澤晶瑩剔透，清香風味非常適合現在人的口感

不管是燙青菜時的淋醬

或是當做豆干小菜拼盤的沾醬都很適合耶

今晚的晚餐就用瀧籽醬油來料理吧～～

  一道道美味的料理，就靠瀧籽醬油來完成

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