【新竹東區餐廳推薦｜薪石窯柴燒窯烤】隱身在新竹秘境的薪石窯，透過窯烤方式提供了窯烤分享餐／DIY窯烤體驗／柴燒窯烤麵包～是放鬆身心享受美食的好地方
無意間吃到同事分享的麵包，一入口也太驚為天人了
詢問之下，才知道是知名的薪石窯柴燒窯烤麵包
身為新竹人怎麼能錯過呢～趁著假日馬上出發去尋找那個好滋味
這間新竹東區餐廳很特別，居然不是開在一般人潮來來往往的地方
而是隱身在一般住家巷弄裡
從公道五出發，路口的標示還蠻清楚的，很快的就來到距離市區不遠的薪石窯
入口處佔空寬廣，開車來可以直接停在這裡~沒有找車位的困擾
在入口旁，放滿了好多的木柴，這應該就是薪石窯柴燒窯烤的火力來源了吧
薪石窯是間很有味道的木造房子
來到這整個心情一整個超放鬆的，馬上就進去瞧瞧吧～～
店內佈置得光明几淨，很有溫馨的感覺
在用餐區旁，還有各式各樣的麵包可以選購
一進入店內，馬上就被這個石窯所吸引，這可是鎮店之寶呢
所有的產品都是經由窯烤這道程序所生產的喔
來到這可以悠閒的享受著～窯烤分享餐，也可以嚐試DIY窯烤體驗
真的非常的特別～新竹特色餐廳推薦－當然就是薪石窯囉！
分享餐有德國豬腳丶櫻桃鴨丶蜜汁雞肉捲可以選擇
今天我點的是德國豬腳，在店家準備料理時，先來去DIY做PIZZA吧
店家已經事先先準備好麵糰，每一份麵糰約90公克
使用桿麵棍將麵糰桿到變成一個圓形的薄片
拍掉麵皮上多餘的粉之後，就可以加料了
先塗上一層蕃茄醬
再隨意擺上火腿丶玉米丶鳳梨等食材
最後再撒上一大把起司，就可以把披薩送入洞房囉（誤），是送入窯烤囉
好的～在等待PIZZA出爐的時候，我們的德國豬腳雙人分享餐也好了
哇～色彩搭配得很有層次，美得像幅畫一般呢
首先來嚐一口豬腳，哇～經過窯烤果然與眾不同
不僅不油膩而且也不乾柴，非常的好入口
麵包十分有嚼勁，市面上的根本無法與它比
各式的蔬果經過窯烤後，每一樣都爆好吃的
吃的出食材的原汁原味～
緊接著，剛才的手作披薩也完成了
雖然賣相並不怎麼好看，但自己動手做就是與眾不同
悠閒的享受著這難得的放鬆時刻
要回家時記得再帶點薪石窯微笑土司回去和家人們一起分享
薪石窯好吃又好玩～新竹東區餐廳推薦－薪石窯
店家官網
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服務電話：(03)572-0073
營業時間：週三至週日 09:00~18:30 每週一、二公休
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