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【醬油推薦】豆油伯金美滿醬油,嚴選天然原料製作,無添加防腐劑丶色素,無添加糖配方,滿足一家人的胃口,更符合現代人的健康訴求

在我家的廚房裡,醬油的地位舉足輕重,不容小覷。

可是市售的醬油百百款,實際走訪賣場,貨架上各種價位的商品眾多,到底該如何選購,說實在的一點概念都沒有,只能依據價格做為衡量依據,買回家試用看看。

自從接觸了豆油伯醬油之後,讓我瞭解到便宜的合成醬油和天然釀造的不同,

也不用再用實驗的態度再逐一買回家一一試用了。

大紅色喜氣的包裝,不管是自用或是逢年過節送禮,都是很好的選擇


豆油伯醬油有很多的種類,像是金美滿醬油,金美好醬油,甘田醬油等,

今天要來示範使用的是金美滿醬油


 精緻的玻璃瓶包裝,讓醬油的品質保存能更穩定

 金美滿醬油,適合長時間料理或烹調,口感甘醇、清香順口

 

其特色:

無添加糖、不含麩質,適合對於飲食需更謹慎的消費者

使用臺灣在地農民契作非基改黃豆、小麥釀造

總氮量符合CNS甲級一般醬油 1.4g/100ml 以上,以120-180天純釀造,未檢出單氯丙二醇/果糖酸

原汁製成未稀釋,未添加人工色素及焦糖色素、無甜味劑、防腐劑等,無碘檢出

今天中午的菜色,就用金美滿醬油來作料理,

看到全家大小吃得那麼開心,真心覺得選對了醬油啊:


夏天正是秋葵盛產的季節,


簡單的川燙後,

 

拌入金美滿醬油,就是一道清爽的料理,吃起來不死鹹,透過金美滿更能吃出青菜本身的鮮甜


有了金美滿這麼好的醬油,當然要來做這道家人愛吃的海鮮料理


將處理好的中卷拌炒到半熟後


加入金美滿醬油及韭菜花,即完成了一道好吃的料理


烹調的過程中,除了醬油沒有添加其他的調味,金美滿醬油讓料理的風味瞬間提升了一個層次


夏天天氣熱,來做一個冷拌冷盤菜

豆干事前先下鍋煮熟並加入醬油一起滷,


簡單完成一道適合任何時候食用的配菜


咬一口還能吃出豆干本身的豆香味,及醬油的鹹香味,二者混合為一,誰也不搶誰的風頭,

讓人一口接一口,筷子都停不下來

豆芽菜加菇類簡單的拌抄菜,


將菇類加醬油先煮到軟嫩後,



再快速加入豆芽菜拌抄一下即可,


炎熱的夏天煮個菜就是要簡單,沒想到吃起來豆芽菜依然保保脆脆的口感,再加上醬油香的菇類,真的是好吃到無法形容


只見家人一口接一口的扒著飯,兒子還多吃了二碗飯呢,

今天中午的簡單料理就只有金美滿醬油,烹調過程完全沒有加入其他調味,真是大成功呢


餐桌上的美味料理,來自於料理人的用心,一盤可口的佳餚,需要一瓶『完勝』的醬油,來滿足一家人的胃口,醬油推薦豆油伯『金美滿無添加糖醬油』,照顧家人的健康,及顧好家人的胃,使用好醬油,生活金美滿。

豆油伯官網 https://www.mitdub.com/

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。 

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